Filets de la cuisson Fibermax

Idéal pour la cuisson de pate crue surgelée.
Toile interchangeable.
Toutes dimensions possibles.
Silicone grise. Formulation adaptée a la cuisson de la pate surgelée.
Remplacement de la toile. S'adapte à tous types de cadres démontables. Remplacement et montage facile de la toile. Fabrication a vos dimensions.

Plaques a bords droits

Bords a 90 C.
Aluminium AG3
Avec ou sans revetement anti-adhérent.
3 possibilités : sans perforation, petites perforations, grandes perforations.
Toutes dimensions possibles.

Attelages a pains spéciaux

Aluminium embouti AG3
Revêtement anti-adhérent
3 dimensions des moules :
250 x 150mm haut. 60mm
180 x 120mm haut. 60mm
190 x 110mm haut. 80mm

Moules a pains de mie rectangulaires avec couvercle  

Téle bleuie
Livres avec ou sans revêtement anti-adhérent
Montes en attelage ou individuel
Dimensions a la demande
Livres avec couvercle a glissière

Echelles patissières

Structure ronde ou carrée au choix en inox 304 (18/10) exclusivement.
Tous types de fabrications.
2 sens d'entrée : 400mm ou 600mm.
Roulettes 125 avec ou sans freins.
Butoir et pare-choc de protection